08.08.2012

Karkówka w brandy

Składniki:
  • 2 zgniecione ząbki czosnku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • kieliszek brandy
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli 
  • pieprz
  • słodka i ostra papryka w proszku
 ------------------------------------------------------------
  • 2 kotlety z karkówki
Wszystkie składniki marynaty wymieszaj.
Dokładnie natrzyj mięso i wstaw w marynacie na 6 godzin do lodówki.
Mięso możesz albo usmażyć na patelni albo na ruszcie.
Podawaj z makaronem z sosem włoskim i fasolką szparagową.

Brak komentarzy: