08.08.2012

Makaron z sosem włoskim z fasolką szparagową

Składniki:
  • 200 g ugotowanego al dente makaronu np. kolanka lub świderki
  • 200 g żółtej ugotowanej fasolki szparagowej
sos: 
  • 2 łyżki oleju
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz

Pokrojoną cebulę zeszklij na oleju. Dodaj koncentrat pomidorowy rozpuszczony w wodzie. Dodaj resztę składników. Gotuj 7 minut dokładnie mieszając.
Wymieszaj makaron z sosem. Podawaj z ugotowaną fasolką, karkówką lub kotletami z soczewicy.

Brak komentarzy: