- 6 gałązek selera naciowego
- 1 małe kwaskowate jabłko
- 3 łyżeczki rodzynek
- szczypta soli
- 3 orzechy włoskie
- 50 ml soku pomarańczowego
- 1 łyżka oleju
Umyty seler pokrój w kostkę i wrzuć do miski. Pokrojone jabłko od razu zalej "sosem" rodzynkowym żeby nie sczerniało. Orzechy delikatnie rozdrobnij w moździerzu. Wszystko razem wymieszaj z olejem. Dopraw solą i pieprzem.
Bardzo dobrze smakuje w połączeniu z grillowanym serem haloumi i gotowaną kaszą bulghur.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz