Błyskawiczna sałatka do kotletów z boczniaka, które zawsze znikają przed zrobieniem zdjęć i młodych ziemniaczków.
Na szybko wymyślony dodatek z tego, co zawsze jest pod ręką.
Składniki:
- 1/2 kalafiora
- 1 marchew
- "kawałek" dymki - ok 1/4
- 3 łyżki słonecznika
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Do kalafiora podzielonego na różyczki dodaj obraną i startą na grubych oczkach marchew. Połącz z posiekaną cebulką. Z oliwy, soku, soli i pieprzu przygotuj sos i zalej nim warzywa. Wierzch posyp uprażonymi nasionami słonecznika.
