Kieszonki z ciasta francuskiego

Składniki:

• 1 płat ciasta francuskiego
• 1 camembert
• 10 cm białej części pora

sos:

• 3 łyżki żurawiny
• 3 łyżki wina
• ząbek czosnku
• łyżka oleju

Żurawinę wsyp do miseczki i zalej winem. Odstaw na pół godziny.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Ciasto rozłóż na blacie i wykrój kwadraciki - ja miałam 15 sztuk.
Posiekaj pora. Camembert pokrój w kostkę.
Na każdy kwadrat na środek połóż pora i ser. Rogi zawijaj do wnętrza. Mocno uciśnij środek połączenia, bo inaczej koperty rozejdą się podczas pieczenia.
Piecz 25 minut na blaszce wyłożonej pergaminem.
W rondelku podgrzej olej. Wrzuć żurawinę. Smaż 5 minut po czym dodaj czosnek. Po kolejnej minucie zdejmij z ognia. Wykładaj na świeżo upieczone ciasto.

      Przepis bierze udział w akcji Czas na ciasto francuskie.