- 200 g makaronu kokardki inaczej farfalle
- sery gouda, camembert, rokpol - po 50 g
- 100 ml śmietanki 30%
Ugotuj makaron wg informacji na opakowaniu.
Na małym ogniu i w naczyniu, które nie przywiera rozgrzej śmietankę i wsyp drobno pokrojony camembert i rokpol oraz tartą goudę. Podgrzewaj do rozpuszczenia serów cały czas mieszając.
Do sosu wrzuć makaron i dokładnie wymieszaj.
Tak dla przypomnienia - metoda zalewania makaronu wodą na sitku to typowo polska fantazja. Odcedzony, gorący makaron od razu wrzuca się do sosu, żeby wszystko dobrze się połączyło.
