- woreczek ryżu
- sól
- olej
- szczypta kurkumy
- szczypta curry
- szczypta chili
- 100 ml bulionu warzywnego
Podgotuj ryż w osolonej wodzie - ok. 10 minut. Na patelni rozgrzej olej z kurkumą, curry i chili. Uważaj, żeby przyprawy się nie przypaliły. Wrzuć ryż i chwilę smaż, żeby go połączyć z przyprawami. Wlej odrobinę bulionu, żeby stał się bardziej wilgotny.
Duś pod przykryciem tak długo, aż będzie miękki. W razie konieczności wlej resztę bulionu.
