08.07.2012

Jabłka w cieście

Składniki:
  • 2 jajka
  • 5 jabłek
  • 400 ml mleka
  • 300 g mąki
  • olej do smażenia

Przygotuj gęste ciasto naleśnikowe - czyli wymieszaj mąkę, jajka i mleko.
Jabłka umyj i pokrój w plasterki. Mogą być obrane lub nie. Usuń gniazda nasienne. Zanurzaj w cieście. Smaż w dość dużej ilości tłuszczu.
Można podawać oprószone cukrem pudrem. Ja wolę z dżemem - koniecznie kwaśnym np. wiśniowym.

Brak komentarzy: