08.07.2012

Opiekana papryka

Składniki:
  • 4 białe papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • sól 
  • pieprz
  • olej

Włóż papryki do nagrzanego do 200 stopni piekarnika - na suchej blasze. Musisz je mocno spiec, żeby zaczęła odchodzić skóra ok. 20 minut. Gorące włóż do papierowej torebki. Kiedy się zaparzą zacznie schodzić skórka więc trzeba je obrać. Połóż na talerzu. Wyciśnij czosnek do miseczki, wlej olej, dodaj sól i pieprz. Wylej sos na gorące papryczki.
Pysznie smakuje ze świeżym chlebkiem.

Brak komentarzy: