Naleśniki z pesto i serem brie

Składniki:

• ciasto naleśnikowe
• 100 g sera brie
• pesto bazyliowe
• olej do smażenia

Usmaż naleśniki na minimalnej ilości tłuszczu.
Na każdy naleśnik połóż 2-3 plasterki sera i 1 łyżkę pesto. Włóż na 3 minuty do gorącego piekarnika, żeby ser się rozpuścił.