14.07.2012

Sos pomidorowy babuni

Składniki:
  • 1 mały koncentrat pomidorowy
  • 50 g masła
  • 3 łyżki mąki
  • szczypta soli
  • cukier do smaku

Rozpuść masło. Dodaj mąkę i poczekaj aż zbrązowieje. Wlej 200 ml zimnej wody. Bardzo szybko i dokładnie mieszaj, żeby nie było grudek.
Dopraw solą i jeśli masz ochotę wsyp 1-2 łyżeczki cukru.

Rewelacyjny do gołąbków.

To jest przepis mojej babci Lusi. Ale jej sos jest lepszy. Taki sam jeszcze nigdy mi nie wyszedł :-(

Brak komentarzy: