15.07.2012

Surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i papryki

Składniki:
  • 5 liści kapusty pekińskiej
  • 1 marchew
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 6 rzodkiewek
  • 1 ogórek ogrodowy tzw. siewny
  • 1 duży kiszony ogórek
  • 1 pomidor obrany ze skórki
  • 3 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • szczypta pieprzu

Wszystkie warzywa trzeba drobno zetrzeć lub posiekać. Albo wrzucić do robota kuchennego i sam to zrobi w 2 minuty :-). Następnie doprawić i polać oliwą.

Porcja dla 2 osób.

Brak komentarzy: