09.08.2012

Zupa ziołowo-jogurtowa

Składniki:
  • 400 ml tłustego mleka
  • 100 g gęstego jogurtu
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 pomidory mocno dojrzałe
  • szczypta słodkiej papryki w proszku
  • 50 g kiełków gorczycy
  • sól 
  • zielony pieprz

Pomidory obierz ze skórki. Bardzo drobno pokrój.
Do blendera wlej mleko i jogurt, dodaj natkę pietruszki. Zmiksuj. Połącz z pomidorami i kiełkami. Dopraw solą, papryką i świeżo utartym pieprzem.

I kto powiedział, że zdrowo nie może być smacznie??

Brak komentarzy: