Sałatka z fenkuła i pomarańczy

Składniki:

• 1 koper włoski
• 2 pomarańcze

sos:

• 2 łyżki soku z cytryny
• kilka kropel tabasco
• 2 łyżki oliwy
• 1/2 łyżeczki białego octu winnego
• 1/2 łyżeczki brązowego cukru
• szczypta soli

porcja dla 2 osób

Fenkuł umyj. Odetnij zielone części i odłóż. Usuń twardy koniec.
Bulwę pokrój na paseczki. Pomarańcze obierz z białych części i pokrój na cząstki.
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj z koprem i z pomarańczami.

Cudowny słodko, kwaśno  ostry smak. Pycha.

Przepis dodany do akcji APART - kosmetyczne inspiracje kulinarne inspirowany produktem.