Bruschetta

Składniki:

• 6 kromek - chleb razowy i bułka paryska ( v. weka v. bułka kanapkowa )
• 1 pomidor 
• 125 g mozzarelli
• sól 
• kolorowy pieprz
• bazylia do dekoracji
• 2 łyżki oliwy 

Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Mozzarellę i pomidora pokrój w kostkę. Wymieszaj z oliwą i przyprawami. Na chlebie połóż mieszankę. Wstaw do pieca na 7 minut. Udekoruj listkami bazylii.
Porcja dla 2 osób.