- 4 cykorie - ok. 500 g
- 3 łyżki soku cytrynowego
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki śmietany 18%
- 100 g startego żółtego sera
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Na patelni rozgrzej masło i uduś cykorię. Kiedy zmięknie oprósz ją mąką.
Rozgzrej piekarnik do 200 stopni.
Śmietanę wymieszaj z serem i przyprawami.
Cukinię przełóż do naczynia żaroodpornego - najlepiej do 2 oddzielnych i zalej śmietaną. Zapiekaj 15-20 minut.
Podawaj z bagietką.
Porcja dla 2 osób.
Jeżeli ktoś lubi cykorię to naprawdę pokocha to danie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz