- 2 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- 1 średnia cebula
- 2 pomidory obrane ze skórki
- 200 g mrożonej mieszanki owoców morza
- 120 ml bulionu warzywnego
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Na oleju podsmaż drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj pokrojone pomidory i bulion. Gotuj, aż sos lekko odparuje i zgęstnieje. Wsyp sól, cynamon i pieprz. Na koniec dodaj rozmrożone i dobrze osączone owoce morza. Gotuj jeszcze 2-3 minuty. Dopraw ponownie solą i pieprzem. Podawaj z gotowanym ryżem i sałatką.
