29.05.2012

Smażony w maśle ananas

Składniki:
  • 1 świeży obrany i pokrojony w paski ananas
  • 2 łyżki masła
  • 50 ml białego słodkiego wina
  • 50 ml śmietany kremówki
  • cukier trzcinowy - ilość wg uznania
  • kakao - dla ozdoby

Rozpuść masło na dużej patelni. Wrzuć ananasa. Smaż po minucie z każdej strony. Posyp cukrem. Wlej wino i pozwól mu lekko odparować. Ananasa przełóż na talerz. Do płynu na patelni wlej kremówkę. Zagotuj dobrze mieszając. Polej ananasa. Jeśli chcesz możesz posypać kakao. Podawaj na ciepło.