- 1 kostka tofu pokrojonego w plasterki
- sos sojowy
- chili
- 1/2 cebuli
- 20 dag pieczarek
- olej
- sól
- pieprz
- 2 łyżki natki pietruszki
Tofu wkładamy do miseczki i zalewamy sosem sojowym z chili. Zostawiamy na 15 minut.
W międzyczasie podsmażamy na oleju cebulę i pieczarki. Doprawiamy solą, pieprzem i natką. Do miękkich warzyw wrzucamy tofu. Dusimy 5 minut.
Alternatywna wersja do karkówki w winie.