6.05.2012

Surówka z marchewki

Składniki:
  • 5 marchewek
  • jogurt naturalny
  • 3 zgniecione ząbki czosnku
  • 50 g startego sera żółtego
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy np. dijon

Obierz i zetrzyj marchewki na drobnych oczkach. Dodaj resztę składników. Dokładnie wymieszaj. Dopraw solą.
Bardzo szybka surówka, nietypowa, ale warta polecenia.
Fantastyczny dodatek do smażonej ryby oraz różnych kotletów ... warzywnych.