10.05.2012

Zupa cebulowa

Składniki:
  • 0,5 litra bulionu warzywnego
  • 1 serek topiony 100 g
  • 3 cebule
  • olej
  • sól
  • biały pieprz

Zeszklij drobno posiekane cebule na oleju. Wlej bulion. Gotuj 5 minut. Dodaj serek i tak długo mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Dopraw do smaku. Podawaj z grzankami.
Bardzo szybki przepis, do którego często wracam. Zwłaszcza kiedy nie mam zbyt wiele w lodówce...