01.06.2012

Ciasto francuskie ze szpinakiem i grzybami

Składniki:
  • 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego
  • 20 dag grzybów - kurki, podgrzybki itp.
  • 400 g mrożonego szpinaku
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g fety w kostkach
  • masło do podsmażenia szpinaku i grzybów
  • sól
  • pieprz

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Podsmaż na maśle szpinak z czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem.
Osobno podsmaż także na maśle grzyby i także dopraw.
Na wysmarowanej blasze i obsypanej mąką rozłóż płat ciasta francuskiego.
Połóż szpinak, na to grzyby. Posyp fetą. Piecz 20-30 minut - tak by ciasto zaczęło się brązowić.
Krój po lekkim przestudzeniu.