08.07.2012

Naleśniki z pieczarkami

Składniki:
  • ciasto naleśnikowe
  • 100 g pieczarek podsmażonych z cebulką
  • kilka plasterków sera
  • kilka plasterków pomidora
  • kilka łyżek kiełków gorczycy

Na usmażone naleśniki połóż pieczarki, pomidor, ser i kiełki.
Ilość składników musi być taka, żeby można było złożyć naleśnik w trójkąt.
Dlatego ten przepis ma takie dziwne - żadne - proporcje składników.

Żeby było bardziej soczyście i tłusto do pieczarek można dodać 50 g śmietany. Nie da się ukryć, że wtedy naleśniki są smaczniejsze.

Włóż na 2-3 minuty do gorącego piekarnika, żeby ser się rozpuścił.

Brak komentarzy: