02.07.2012

Zupa z cukini z kiełkami

Składniki:
  • 1 średnia cukinia
  • 0,5 l bulionu warzywnego
  • 100 g śmietany 18%
  • 50 g kiełków "mieszanka ostra i łagodna"
  • szczypta curry
  • chili

Zagotuj bulion. Wrzuć pokrojoną w kostkę cukinię.
Gotuj 5 minut. Zmiksuj. Dodaj śmietanę, chili, curry. Do ostudzonej zupy włóż opłukane kiełki.

Zdrowa i pożywna zupa w gorące dni.

Brak komentarzy: