06.08.2012

Warzywa w sosie

Składniki:
  • 1 cebula
  • 2 marchewki
  • 2 pomidory
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1 pietruszka
  • pół małego selera
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • olej
  • sól
  • pieprz

Posiekaj cebulę. Warzywa pokrój w kostkę lub w paseczki. Podsmaż cebulę na oleju. Dodaj marchew, po 3 minutach paprykę, a następnie pietruszkę i seler, na koniec pomidory. Wlej 50 ml wody z koncentratem. Dopraw solą i pieprzem.

Brak komentarzy: