07.11.2012

Brukselka z suszonymi pomidorami

Składniki:
  • 160 g brukselki
  • 4 suszone pomidory
  • 125g mozzarelli
  • 2 łyżki oliwy z pomidorów
  • bazylia 
I znów ten sam początek - ugotuj brukselkę w osolonej i osłodzonej ( 1/2 łyżeczki cukru ) wodzie.
Tym razem jednak miksujemy brukselkę z suszonymi pomidorami i mozzarellą. Doprawiając zalewą z pomidorów - czyli olejem ze słoiczka i bazylią.

Moim zdaniem ta wersja jest najsmaczniejsza.

Brak komentarzy: