07.11.2012

Pasta brukselkowa z jajkiem

Składniki:
  • 160 g brukselki
  • 1 jajko
  • 3 łyżki śmietany
  • sól
  • kolorowy pieprz
  • 1-2 łyżki natki pietruszki 

Ugotuj brukselkę w osolonej i osłodzonej ( 1/2 łyżeczki cukru ) wodzie.
Ugotuj jajko na twardo i lekko rozdrobnij. Zmiksuj razem brukselkę z jajkiem. Pastę wymieszaj ze śmietaną i natką pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.

Brak komentarzy: