- 2 kalarepki
- 3 marchewki
- 4 ziemniaki
- 200 g śmietany
- szklanka wody
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
Warzywa umyj i obierz. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Rozpuść masło w dużym garnku. Wsyp starte warzywa. Lekko posól. Podsmaż chwilę dokładnie mieszając, żeby pokryły się masłem. Wlej wodę, przykryj pokrywką i gotuj ok. 15 minut. Co jakiś czas mieszaj, żeby nie przywarły do garnka. Wlej śmietanę i dopraw solą i czarnym pieprzem. Nie ma potrzeba zagęszczania mąką bo tą rolę spełni skrobia z ziemniaków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz