Składniki:- 8 kotletów sojowych suszonych a'la schabowe
- kostka rosołowa
- 30 g sera żółtego
- zioła prowansalskie
- chili
- sól
- do panierowania - 1 jajko, tarta bułka, mąka
Przygotuj bulion z kostki rosołowej, zagotuj, wrzuć kotlety. Gotuj 10 minut. Odsącz. Lekko ostudź.
Rozbełtaj jajko z przyprawami i serem żółtym.
Panieruj kotleciki i smaż na złoto na oleju.
W przepisie korzystałam z bułki tartej własnej produkcji - jest grubomielona i ma ziarenka takie jakie były w pieczywie, z którego została zrobiona.
Polecam połączyć z puree ziemniaczanym i brokułami w sosie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz