29.05.2013

Brokuły z sosem musztardowym

Składniki:
  • 1 kwiat brokuła
  • 100 ml gęstego jogurtu
  • 3 łyżki musztardy
  • szczypta roztartej gorczycy
  • pieprz
  • szczypta curry
Brokuła umyj i podziel na różyczki. Wrzuć do gorącej osolonej wody. Ugotowanego wrzuć na chwilę do wody z lodem. Odsącz i przełóż na talerze.
Z jogurtu, musztardy i przypraw przygotuj sos. Zalej nim brokuła.
Porcja dla 2 osób.

Brak komentarzy: