- 1 cukinia
- 100 g sera koziego
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- świeża mięta
- sól
- pieprz
Rozgrzej piekarnik do 280 stopni i jeśli jest taka możliwość włącz funkcję grill. Ja niestety jej nie mam więc mam pieczoną cukinię.
W kubeczku wymieszaj czosnek, olej, sól i pieprz. Posmaruj plasterki cukinii i zapiekaj 15 minut. Po wyjęciu z pieca posyp pokrojonym serem i udekoruj miętą.
Porcja dla 2 osób.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz