07.08.2013

Sałatka z cukinii

Składniki:
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu ziołowego
  • 3 łyżki parmezanu
  • 1 zielona cukinia 
  • 1 żółta cukinia
  • garść liści mięty do dekoracji
Cukinie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Wyłóż do miski. Przygotuj sos z pozostałych składników. Zalej cukinie i przemieszaj wszystkie składniki. Na wierzchu wyłóż listki mięty.

Brak komentarzy: