04.08.2013

Sałatka z rukoli i łososia

Składniki:
  • 50 g rukoli
  • 100 g wędzonego łososia
  • 2 łyżki odsączonych kaparów
  • 100 g sera camembert
  • 1 łyżeczka soku cytrynowego
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
Wymytą sałatę umieść w misce. Dodaj pokrojony w kostkę ser oraz kapary. Łososia rozdrobnij i połącz z resztą składników. Oliwę wymieszaj w kubku z odrobiną soku z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Uważaj, żeby nie zrobić zbyt słonego i zbyt kwaśnego sosu - kapary i łosoś są kwaśne i słone.

Brak komentarzy: