22.08.2013

Sałatka z tofu i pieczarkami

Składniki:
  • 1 opakowanie wędzonego tofu
  • 1/2 opakowania mieszanki sałat
  • 20 zielonych oliwek
  • 4 średnie pieczarki
  • oliwa
  • sok cytrynowy
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • przyprawa zioła do sałatek
Tofu pokrój w kostkę i włóż do miseczki z octem balsamicznym i oliwą, posól i odstaw na 15 minut.
Sałatę umyj i wyłóż do miski. Oliwki przekrój na połówki. Umyte pieczarki pokrój w cienkie plasterki i od razu skrop sokiem cytrynowym.
Wszystkie składniki połącz i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą, sokiem cytrynowym, pieprzem i ziołami sałatkowymi.

Brak komentarzy: