20.02.2014

Zupa z pora

Składniki:
  • 3 ziemniaki
  • 2 pory
  • 1/2 papryczki chili
  • 700 ml bulionu warzywnego z kostki
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
W dużym garnku rozgrzej oliwę. Wrzuć dobrze umytego i posiekanego drobno pora.
Po kilku minutach duszenia wlej bulion i dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz posiekane chili.
Gotuj ok. 30 minut. Jeśli masz ochotę dopraw solą.
Zupa jest dość pikantna, jeśli wolicie łagodniejszy smak dodajcie mniej chili.


Brak komentarzy: