31.07.2015

Sałatka kalafiorowo jajeczna

Składniki:
  • mały kalafior
  • 3 jajka
  • 3 ogórki konserwowe 
  • 150 g żółtego sera
  • 2 łyżki majonezu
  • szczypiorek
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
Kalafior ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i pokrój w kostkę. Dodaj ugotowane na twardo i posiekane jajka. Ogórki pokrój w kostkę a ser zetrzyj. Połącz wszystkie składniki i wymieszaj z jogurtem, majonezem i przyprawami. Umieść w lodówce na minimum pół godziny.