04.08.2015

Zupa ziemniaczana

Składniki:

  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 1 gałązka selera naciowego
  • 1/2 kg ziemniaków
  • sól
  • wędzona papryka w proszku 
  • natka pietruszki
  • olej
Zeszklij posiekaną cebulę na oleju. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Chwile podsmażaj.Zalej bulionem. Dodaj pokrojoną drobno marchew i seler. Dopraw solą i papryką. Na koniec oprósz natką pietruszki.