ciasto
sos pomidorowy:
- olej
- 2 ząbki czosnku
- 1 posiekana cebula
- puszka pomidorów
- chili
- zioła prowansalskie
- sól
- tuńczyk w sosie
- 125 g mozzarelli
- 100g pieczarek
Przygotuj ciasto - razem z wyrabianiem i rośnięciem powinno wystarczyć pół godziny.
Ponownie podam jak zrobić sos choć ten sam jest już w poprzednim przepisie.
Bardzo drobno posiekaj czosnek i cebulę. Podsmaż je na oleju. Wrzuć pomidory. Gotuj około godziny, aż odparuje płyn na bardzo maleńkim ogniu co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodaj chili, zioła prowansalskie i dopraw solą.
Mozzarellę pokrój w plastry. Jak najcieniej posiekaj pieczarki.
Na ułożone na blaszce ciasto wylej resztę sosu. Na wierzchu ułóż pieczarki, potem tuńczyka i na to ser.
Piecz 15 minut w 250 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz