Dzisiaj danie, które na pierwszy rzut oka wygląda na bardzo skomplikowane - tyle rzeczy trzeba przygotować. Tak naprawdę to bardzo prosty i szybki przepis.
Składniki:
omlet:
- 3 jajka
- 1 łyżka mleka
- sól
- pieprz
- 1 łyżka masła
- 100 g szpinaku
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 50 g gorgonzoli
- 50 g śmietany
- kieliszek białego wina
Przepis na sos jest jeszcze prostszy - rozgnieć ser widelcem i wymieszaj ze śmietaną i winem.
Teraz czas na omlet - w miseczce rozkłóć jajka, wlej mleko, dodaj przyprawy i usmaż na maśle.
Teraz wystarczy wszystko razem połączyć na talerzu i smacznego.
Przepis dla 1 osoby.
Dania wegetariańskie - oprac. Tanja Schindler
W oryginalnym przepisie jest portwajn - dałam to co miałam - białe wytrawne wino, też jest pysznie. No i mrożony szpinak zamiast świeżego - jakoś o tej porze roku średnio mi smakuje.
2 komentarze:
Nominuję twojego bloga do Liebster Blog Award po szczegóły zapraszam tutaj: http://pozytywniesmakuj.blox.pl/html/1310721,262146,21.html?0
Wielkie dzięki, ale niestety mój blog już był nominowany i z tego co wiem - dwa razy to za dużo. Chyba musisz wybrać kogoś innego.
Prześlij komentarz